鶯谷の美食グルメ「点心すや」で多彩な点心と旬の柑橘サワーを堪能
大人のための空間で
手作りにこだわった本格点心を味わう
17時～23時
カウンタ
Takuji Nakano
2024-06-25
めちゃウマ点心！
Y
2024-04-02
とても素晴らしい接客と、最高なお料理を出して下さるお店です。
隠れ家的な入り口で、初めて入る際はドキドキするような佇まいですが、気さくで優しく丁寧な接客をしてくださるスタッフ様達に心も胃もとても癒されました。
また必ず伺いたいと思うお店です。
隠れ家的な入り口で、初めて入る際はドキドキするような佇まいですが、気さくで優しく丁寧な接客をしてくださるスタッフ様達に心も胃もとても癒されました。
また必ず伺いたいと思うお店です。
田中ツム子
2024-03-30
本当に偶然立ち寄ったのですが、お店の雰囲気もお料理も、申し分ないです。美味しかった～！地方から参りましたが、また立ち寄りたい、そして、是非立ち寄って欲しいお店です！女性お一人でも安心して行けますよ！
Martin Bjørnerud
2024-03-15
Amazing food and really friendly staff. You have to stop by if you're in the neighbourhood. The soup with egg is the best we've ever had.
Y. S.
2024-02-25
本格的な点心です。
一人でもいろいろ注文出来るサイズ感とボリュームです。
ソースやタレで食べるというよりは、素材感を楽しめる仕上がりで、
基本と革新のバランスが良いです。
小皿料理に合うお酒も多種多様に用意されていて…
オリジナルの柑橘サワーが美味しいです。
もちろん、紹興酒やワインもあり、いろんなお酒とのペアリングが楽しめます。
一人でもいろいろ注文出来るサイズ感とボリュームです。
ソースやタレで食べるというよりは、素材感を楽しめる仕上がりで、
基本と革新のバランスが良いです。
小皿料理に合うお酒も多種多様に用意されていて…
オリジナルの柑橘サワーが美味しいです。
もちろん、紹興酒やワインもあり、いろんなお酒とのペアリングが楽しめます。
Eric Jensen
2024-02-09
Excellent place! Do yourself a favor and order the shrimp wanton! It's incredible!
10年以上にわたり専門学校で講師を務めていた須田さん。
「みんなが気軽に集まれる場所をつくりたい」
という気持ちも店のオープンを後押ししたそう。
古きよき友人も一見さんも、
すべてのゲストをあたたかく迎えます。
「みんなが気軽に集まれる場所をつくりたい」
という気持ちも店のオープンを後押ししたそう。
古きよき友人も一見さんも、
すべてのゲストをあたたかく迎えます。
手作りの点心と
自家製の漬け込み酒で
心優しい瞬間を
こだわり
点心すやの
餃子や焼売などこだわりの手作り点心を中心に
特別製法の国産レモンなどを用いた漬け込みサワーを味わえる
デイリーユースでチルな居酒屋、ダイニングバーです。
従来の中華料理とは一線を画す脂っこくなく、
オシャレな料理を落ち着いた内装の当店でお楽しみいただけます。
季節毎にオススメのコースも￥3,000~ご用意しています。
おひとり様もデート利用にもグループで賑やかにお過ごしなど、
大切な方と素敵な時間を過ごして下さい。
点心すやのコースは、季節に合わせて
厳選した旬の食材を味わって頂けます。
厳選した旬の食材を味わって頂けます。
皮から手作りもちもち 焼き餃子
部位を厳選した豚ひき肉に白菜とニラを合わせた餡を包み込むのは、
モチモチに拘った独自配合で辿り着いたオリジナルの皮。餡と皮のバランスが秀逸で、大満足の食べごたえ。しっかり味が付いているので、そのままいただくのがオススメです。
あつあつジューシー 肉焼売
セイロの蓋を開けた途端、幸せな香りで包んでくれる手づくり焼売。
厳選した豚肉は部位ごとにひき方を変え、独自のレシピで餡をつくります。熱々をいただけば口いっぱいに旨味があふれ、サワーのお供にぴったりです。
しっとり柔らか蒸し鶏
低温調理でじっくり柔らかく火入れした
まるで絹糸のような特製下味の国産鶏ムネ肉を
当店ならでは葱塩レモンソースなど３種類からお選びいただきます。
点心すや風 鴨のロースト
特別製法により鴨の脂と臭みを抜き
継ぎ足しの味付けで旨味を凝縮しました。
一緒に召し上がるソースは柑橘香る中国秘伝のソースです
点心の次に大人気メニュー
季節の柑橘を手作りサワーで味わう
国産レモンを中心に
皮ごと食べられる国産レモンにこだわった本格製法。
レモンやグレープフルーツなどその時々に美味しい柑橘を漬込んでいます。
常時、その期間最高の5種類以上のサワーをご用意しております。
悩んだらまず【漬け込みレモンサワー】から！
レモンやグレープフルーツなどその時々に美味しい柑橘を漬込んでいます。
常時、その期間最高の5種類以上のサワーをご用意しております。
悩んだらまず【漬け込みレモンサワー】から！
こだわりの空間
店内はシックな雰囲気のインテリア。
お一人様から団体様、日常の会食やお仕事帰りの
一杯、デート・女子会など幅広いシーンでご利用ください。
日曜日限定の昼飲み営業も行っております。
ご来店をお待ちしております。
お一人様から団体様、日常の会食やお仕事帰りの
一杯、デート・女子会など幅広いシーンでご利用ください。
日曜日限定の昼飲み営業も行っております。
ご来店をお待ちしております。
| 店名 | 点心すや |
| 電話・お問い合わせ | 03-6802-4673 |
| 住所 | 東京都台東区根岸1-3-20 UD BASE 101 |
| 最寄り駅 | JR山手線 鶯谷駅より徒歩約1分 |
| 定休日 | 基本月曜日 その他あり ※詳細は当店のインスタグラムでご確認ください |
| 営業時間 | 17:00～23:00 日曜日・(祝)月曜日…13:00～20:00 (昼飲み/※13時～16時はハッピーアワーでドリンク全品何杯飲んでも１００円引きになります。) ※営業時間は、不定期に変更になります。最新の情報は、インスタグラム をご確認ください。 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、 QR決済サービス |
| 席数 | 18席（カウンタ―、テーブル） ※カウンタ―6席、テーブル12席となりますが、 ご相談により増減可能です。 |
| 禁煙・喫煙 | 店先に専用喫煙スペースあり |
| 駐車場 | 無し 近隣にコインパーキング有 徒歩15秒 |
| アクセス | 上野駅 徒歩10分 鶯谷駅 徒歩1分 入谷駅 徒歩5分 |